会计专业（“三·二”连读五年大专、三年普专、职专）
培养目标：以诱导式教学、渗透式教育为理念，以财会技术教育为特色，以满足社会发展为己任，重视实践操作，培养复合型中高级财会专业人才。
主要课程：文化课（语文、数学、英语、政治、计算机基础等）；专业课（基础会计、财务会计、成本会计、财务管理、会计电算化、经济法、税法、财政金融、现代企业管理、管理信息系统、计算机应用基础、计算机网络技术等）。
毕业去向：中专层次参加“3+2”考试升入高校本、专科，大专可参加“专升本”考试继续升学，或毕业后直接到各类企业、事业单位从事出纳、会计、收银、储蓄等工作。
资格认证：会计证、全国计算机等级考试认证、全国公共英语考试认证（PETS）
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物流管理、国际物流（“三·二”连读五年大专、三年普专）
培养目标：本专业培养现代物流基层管理人员。培养适应青岛港口经济发展的从事通关、商检、运输、代理、保管、配送、包装、装卸、流通加工及相关信息活动工作的应用型专门人才。
课程设置：文化课（语文、数学、英语、政治、计算机基础等）；专业课（国际经济地理、报关原理与实务、现代营销学、现代商务、国际贸易与进出口实务、现代物流学、电子商务、经济法、计算机应用基础、商品学、推销实务、物流信息系统、仓储管理、运输与包装等）。
毕业去向：中专层次参加“3+2”考试升入高校本、专科，大专可参加专升本考试继续升学，或毕业后到企业物流部门、企业配送中心、传统仓储企业、货运代理企业等相关单位从事基层管理工作。
资格认证：外贸制单证、国际物流职业资格认证（ILT）、计算机等级证书、英语等级证书、报关证、报检证
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金融事务专业（三年普专、职专）
培养目标：培养具有金融、企业经营活动的基本知识和基本技能的中级应用型人才，掌握银行、企业会计业务知识，熟悉银行、企业会计业务及银行储蓄业务、证券业务的基本操作程序和技能
主要课程：文化课（语文、数学、英语、政治、计算机基础等）；专业课（统计原理、基础会计、企业财务会计、成本会计、经济法、财政金融基础、银行会计、银行储蓄业务、证券基础知识等）。
毕业去向：参加“3+2”考试升入高校本、专科，或毕业后直接到各类企业、事业单位从事会计工作，到各大银行从事会计、储蓄、信贷业务等。
资格认证：会计证、全国计算机等级考试认证、全国公共英语考试认证（PETS）
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会展与广告设计（三年职专）
培养目标：本专业培养具有一定的会展业务知识、美术艺术特长学生为对象，通过3年的学习，使学生熟悉展会的组织、设计、布置等相关内容，具备独立进行美术设计、电脑平面设计、电脑三维动画设计等能力，向普通艺术类高等院校输送人才。
主要课程：文化课（语文、数学、英语、政治、历史、地理、计算机基础等）；专业课（素描、图案、彩画、平面构成、立体构成、色彩构成、电脑平面设计<Coreldraw、Photoshop>电脑三维动画、室内外装潢设计、广告艺术设计、会展组织、展会总体设计等）。
毕业去向：毕业后推荐到会展公司从事展会组织、展会设计、电脑艺术设计、装潢设计、广告艺术设计、环艺设计等，或参加高考升入高职院校或升入普通高等院校艺术类专业深造。
资格认证：全国计算机等级考试认证、全国公共英语考试认证（PETS）
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国际贸易（“三·二”连读五年大专、三年普专）
培养目标：培养具有一定国际、国内贸易知识，具有一定英语听、说、写能力，能从事外资、外贸企业文秘、商务代理等岗位工作的中级应用型人才。
主要课程：文化课（语文、数学、英语、政治、计算机基础等）；专业课（基础会计、商务英语、国际贸易理论、国际贸易实务、国际商法、外贸函电、市场营销学、市场调查与预测等）。
毕业去向：参加“3+2”考试升入高校本、专科，或毕业后直接从事国内、国际贸易、商品流通等方面工作。
资格认证：全国计算机等级考试认证、全国公共英语考试认证（PETS）、外贸制单员证、报关证
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美术影视与动画（三年职专）
培养目标：本专业培养与我国动漫产业发展要求相适应的、具有相关专业技能、能够胜任动漫制作的初级技术复合型、应用型人才。
主要课程：文化课（语文、数学、英语、政治、计算机基础等）；专业课（Photoshop、Flash、3D、Maya影视编导与创作、美术基础（素描、人体、泥塑）、原画与四格漫画、数位绘画Painter、影视后期合成、PETS英语（1级B）、商务礼仪。
毕业去向：毕业后推荐在影视动画公司、影视广告公司、电视台、学校、多媒体网络公司、电脑游戏公司、工艺礼品公司、印刷传播公司、以及发行、展览等行业的生产制作部门从事设计、美术 、动画、合成剪接、特效等相关工作。或参加“3+2”考试升入高职院校深造，也可参加普通高考升入普通艺术类院校深造。
资格认证：全国计算机等级考试认证、全国公共英语考试认证（PETS） |
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服装表演（三年职专）
培养目标：本专业以培养具备一定模特艺术表演特长的学生、向艺术类高校输送人才为目标，通过三年学习，使学生具备扎实的模特表演专业基本功
和表演能力。
课程设置：文化课（语文、数学、英语、政治、历史、地理、计算机基础等）；专业课（服装表演、形体训练、美容化妆、公关礼仪、服装表演编导、音乐欣赏、服装设计等）。
毕业去向：升入高等院校艺术类专业深造，或毕业后直接从事专职模特、服装表演编导、广告模特、健美健身教练、空勤服务及公关礼仪等工作。
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电子商务专业（三年职专）
培养目标：电子商务(Electronic Commerce)是一个涉及计算机应用、计算机网络以及普通的商贸专业的边缘专业。主要为各种类型的企业培养既懂计算机和计算机网络技术，又懂现代管理和市场营销的复合型人才。
主要课程：文化课（语文、数学、英语、政治等）；计算机应用类课程（计算机应用基础、常用计算机语言、数据库技术、计算机网络技术、Internet基础知识、网页设计与制作等）；经贸类课程（基础会计、市场营销学、外贸函电、国际贸易、财政金融、经济法等）；电子商务专门化课程（电子商务概论、网络营销、网站建设与维护等）。
毕业去向：参加“3+2”考试继续升入高校本、专科，或毕业后择优推荐到事业单位、工业、商贸、金融、服务等企业，从事商务、网站工作。
资格认证：全国公共英语考试认证（PETS）、全国计算机等级考试认证
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国际商务（三年职专）
培养目标：培养具有现代经营观念、具有较强英语听说会话能力，计算机操作能力，熟悉企业国际经贸业务，掌握国际商务知识、方法和技能的应用型人才。
主要课程：文化课（经济政治、法律、哲学、语文、数学、英语等）、专业课（市场学基础、基础会计、文秘基础、商务英语基础、计算机、外贸函电、商务谈判、推销技巧、国际贸易实务、商务英语等）
毕业去向：参加“3+2”考试升入高校本科、专科，在三资企业、国内涉外企业从事与国际商务相关的基础工作。对有条件的学生学校可帮助其到国外继续深造。
资格认证：全国公共英语考试认证（PETS）、全国计算机等级考试认证、外经贸制单员证、LCCI资格证
学生可参加“3+1+2”赴澳留学专列：
第一站，华夏霍尔姆斯学校3年；第二站，上海PCEC霍尔姆斯学院1年；第三站，澳大利亚詹姆斯?库克大学、霍尔姆斯学院2年。
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服装设计（三年普专、三年职专）
培养目标：本专业是将现代高科技技术与服装专业紧密结合，运用最先进的服装设计与工艺软件操作系统，通过计算机熟练进行服装设计、服装开样、服装排料与服装放码的传统专业，培养系统掌握服装计算机辅助设计知识的专门人才，使其具备更强的社会适应能力和自主创业能力。
课程设置：文化课（语文、数学、英语、政治、计算机基础等）；专业课（服装设计、服装结构制图、服装缝制工艺、原型裁剪、服装计算机开样、服装计算机排料、服装计算机放码、服装材料、服装机械等）。
毕业去向：学生毕业后可赴日研修、参加“3+2”考试升入高校本、专科学习，或直接择优推荐到服装进出口公司、贸易公司等单位工作。
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美术设计（三年职专）
培养目标：本专业培养具有一定美术艺术特长学生为对象，向普通艺术类高等院校输送人才为目标，通过3年的学习，使学生具备独立进行美术设计、电脑平面设计、电脑三维动画设计等能力。
课程设置：文化课（语文、数学、英语、政治、历史、地理、计算机基础等）；专业课（素描、图案、彩画、平面构成、立体构成、色彩构成、电脑平面设计<Coreldraw、Photoshop>电脑三维动画、室内外装潢设计、广告艺术设计等）。
毕业去向：升入高等院校艺术类专业深造，毕业后可以从事各类电脑艺术设计工作，如装饰装潢设计、广告艺术设计、环艺设计等。
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服装表演（三年职专）
培养目标：本专业以培养具备一定模特艺术表演特长的学生、向艺术类高校输送人才为目标，通过三年学习，使学生具备扎实的模特表演专业基本功
和表演能力。
课程设置：文化课（语文、数学、英语、政治、历史、地理、计算机基础等）；专业课（服装表演、形体训练、美容化妆、公关礼仪、服装表演编导、音乐欣赏、服装设计等）。
毕业去向：升入高等院校艺术类专业深造，或毕业后直接从事专职模特、服装表演编导、广告模特、健美健身教练、空勤服务及公关礼仪等工作。
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